Più ricette per articolo
Ricetta Standard, Linea Premium, Versione Light — più formulazioni per uno stesso codice articolo.
ANAGRAFICHE
Ricette di Produzione & Fasi
Parametri produttivi sotto controllo, cambio ricetta tracciato.
Ricette articolo (peso/pz, target pezzi/ora, scarto target) e fasi di lavorazione associate ai PLC. Cicli produttivi configurabili senza intervento del fornitore della macchina.
Ricetta attiva di default
Ogni articolo ha una ricetta predefinita; gli operatori possono cambiarla al lancio dell'ODL.
Cambio ricetta confermato dal PLC
Il PLC riceve i nuovi parametri e li conferma; la dashboard registra il cambio con timestamp.
Catalogo fasi
Iniezione, Cottura, Refrigerazione, Confezionamento, Etichettatura, Pallettizzazione, CQ, Stoccaggio — estendibile.
Tipo fase configurabile
Macchina (PLC obbligatorio), Cella (gauge temp/livello), Manuale (badge operatore senza PLC).
Associazione fase ↔ PLC
Una fase può essere svolta su uno o più PLC. La pianificazione sceglie quello con minore carico.
Caratteristiche tecniche
Campi ricetta
ID · Name · Peso/pz · Target pz/h · Scarto target · Stato · Data modifica
Tipi fase
Macchina · Cella · Manuale
Versioning
Ricette versionate con storico modifiche
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